糖尿病克服３分間クッキング入門

３分間クッキング入門編（糖尿撃退大百科より）

ポイント	1.包丁と皮むき器の上手な使い方 2.甘ウリ、りんごも皮むき器使うと誰でも簡単 3.きゅうりは新鮮なものはトラに皮をむくとあくも少ない

1.野菜、ハムをお皿に大きく広げる 2.豪華に見せる 3.赤いトマトがポイント	お皿にいっぱい広げることによって目が満足する	サニーレタス 50g ハム　　　　　15g プチトマト２個18g 計40ｋcal
1.甘味料はマービーなどを使用する 2.大根は薄く切る 3.大根を先に火に掛け、イカはその後	砂糖不使用醤油は減塩の物大根は薄切早炊き	イカ　　　 10ｇ大根　　　　40ｇ醤油　　　　少々計16ｋcal
1.牛肉は甘味料と醤油少々で味付け 2.その他の材料をレンジで２分加熱 3.を?に入れ沸騰	普通は時間を掛けて煮込むが何をどうするかの方法論だけ（やり方次第）	牛肉10ｇ・人参5ｇジャガイモ 20ｇタマネギ 5ｇ醤油少々・甘味料計55ｋcal
キュウリサラダマヨネーズは少々さっぱりと食す	見た目の彩の満足度だけ求めた	カニかまぼこ 15g キュウリ 15g マヨネーズ１g 計28ｋcal
1.牛乳を入れる 2.テフロン加工のフライパンでスクランブルエッグを作る	油不使用牛乳でトロリ感舌が満足する	卵１個　　　50 g 牛乳　　　　60? レタス　　　30 g トマト　　　18 g 計150ｋcal

今回はオリジナルレシピ１００種類以上を附録として追加し、２部構成にしました。